【ウクライナ避難民クッキング交流会】
本日は竹内正明新義長、そごう拓也新副議長をお招きして、上戸田地域交流センターあいパルのキッチンスタジオで、私が理事長を務める（公財）戸田市国際交流協会主催による、ウクライナ避難民の方々と支援者や関係者との「クッキング交流会」を開催しました。
参加者約３０人に振る舞って頂いたウクライナ料理は、ボルシチ、プローウ、かまぼこサラダ、シューバ、オデッサの温かいサラダ、チキンロール、肉クレープ、クリームケーキです。
避難民の皆さんは朝早くから集まってウクライナの郷土料理を作っていただき心のこもった料理でおもてなしいただきました。
ボルシチ以外は初めて食べたものばかりでしたが、どれもウクライナで普段食べられている家庭料理ばかりだそうで、とっても美味しかったです。誠にありがとうございました。
また、自転車をご支援頂いた日坂輪業様への感謝状贈呈と、ガールスカウトの皆さんから、手作りのウクライナ支援バッチとチャリティ活動で集めた支援金を受け取りました。
戸田市では現在１６名、５家族のウクライナ避難民の方々を受け入れております。
協会では日本財団からの支援を受けて「ウクライナ避難民生活相談センター」を設置して避難民の方々の様々な支援を行なうなど、日本での避難民の生活を支援しております。本日の交流会も日本財団からのご支援によるものです。
もうすぐ、２月２４日にはロシアのウクライナ侵略から１年となりますが、学校や病院が標的となり、一般人を巻き添えにしたたミサイル攻撃や、捕虜への虐殺など、戦争犯罪が報告され、悲惨な状況は続いています。
避難民の方々の友人や知人にも犠牲者が多数いるそうです。遠く異国の地で祖国が破壊され同胞の命が奪われる報道を毎日のように聞きながら、いつ帰れるのかわからない不安な生活が続いています。
戸田市として、また戸田市国際交流協会として、引き続き避難民の方々に寄り添いながらせめて戸田市にいる間は平穏な生活ができるようできる限りの支援をしてまいります。
そして、ウクライナに一刻も早く平和が訪れることを願います。
本日の交流会が産経新聞のニュースになりました。
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