【市長ランチ】
本日のランチは、今日から北戸田にプレオープンした「町の洋食パーラーオオハシ」さん(旧ワイン食堂マルニーナ)の「フルーツサンド」と「ととのうプリン」をテイクアウトしていただきました。
このお店、なんと戸田市出身のミシュランシェフ鳥羽周作さんと県内で数多くの飲食店を展開するROTの田子英城さんのコラボレーションで実現した洋食屋さんなのです。
スッキリの「鳥羽シェフ」といえばご存じの方も多いのではないでしょうか。
戸田の食文化を育てたい、という同級生二人の夢を聞きました。激しく賛同します!
「こんな時だからこそ」と、地元のために一歩を踏み出していただき、心から敬意と感謝を申し上げます。
フルーツサンドとプリンは衝撃の美味しさです。これは家族にも食べさせないと!!ということでお土産も買いました。
戸田市では、以前よりStayHome戸田おうちで食べようプロジェクトを継続しており、テイクアウトやデリバリー等に取組む事業者を紹介しています。
戸田の飲食店をみんなで応援しましょう!
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